Descrizione
Il Miele di coriandolo si presenta con un colore giallo paglierino chiaro . La sua cristallizzazione potrebbe non completarsi al 100%. Il suo profumo e sapore sono molto delicati; viene raccolto sopratutto nella stagione tra maggio e luglio, nel centro Italia.
Nome botanico: Coriandrum sativum L.
Famiglia: Apiaceae
Genere: Coriandrum
Tra le sue proprietà, risulta un utile aiuto per tutto il tratto digestivo. Utile altresì in caso di ulcere, gonfiore e indigestione. Il miele di “coriandolo” ha un pH leggermente alcalino. Ovviamente il suo utilizzo, come per tutti i mieli, è come un coadiuvante al trattamento , e da solo non è in grado di “guarire” dalla gastrite ne tantomeno efficace contro esofagiti ed altre sofferenze, se alla base non esiste un trattamento medico adeguato.
E’ anche un valido aiuto per la regolarizzazione dell’ intestino.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.